«Менеджмент в сфере общественного питания»

ПРОГРАММА ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ПЕРЕПОДГОТОВКИ
«МЕНЕДЖМЕНТ В СФЕРЕ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ»
с присвоением квалификации
«МЕНЕДЖЕР В СФЕРЕ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ»

ТРУДОЕМКОСТЬ ОБУЧЕНИЯ: 612 часов
ФОРМА ОБУЧЕНИЯ: заочная с применением дистанционных образовательных технологий
ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ ОБУЧЕНИЯ: 5 месяцев, возможно ускоренное обучение
СТОИМОСТЬ ОБУЧЕНИЯ: 20 000 руб., возможна поэтапная оплата
КАТЕГОРИЯ СЛУШАТЕЛЕЙ: лица, имеющие среднее профессиональное и (или) высшее образование, лица, получающие среднее профессиональное и (или) высшее образование.

ЦЕЛЬ ПРОГРАММЫ:
1. Изучение принципов управления общественным питанием посредством стандартов и сертификатов.
2. Ознакомление с методами управления качеством и основными стратегиями в этой области.
3. Приобретение навыков разработки и проверки систем качества на предприятиях общественного питания.

ПРЕИМУЩЕСТВА ПРОГРАММЫ:
Профессиональная переподготовка за короткий срок позволяет освоить новую профессию на базе уже имеющегося образования. Программа профессиональной переподготовки учитывает требования к профессии, уже имеющиеся знания слушателя и направлена на формирование конкретных компетенций для практической работы.

ТЕХНОЛОГИЯ ОБУЧЕНИЯ:
Обучение по программе осуществляется в  удобное время и в любом месте, где есть устройство с доступом в Internet, вы можете учиться, общаться и практиковаться. Все необходимые материалы для обучения предоставляются непосредственно после зачисления. Общение с преподавателями происходит в рамках вебинаров или по Skype, электронной почте.

РЕЗУЛЬТАТ ОБУЧЕНИЯ:
Пройдя обучение поданной  программе, слушатели смогут ознакомиться с деятельностью службы обслуживания, различными формами отчетности предприятия, маркетингом и стандартизацией обслуживания, изучить нормативно-правовую базу, регулирующую деятельность предприятий питания.

ПО ОКОНЧАНИИ ВЫДАЕТСЯ:  Диплом установленного образца о профессиональной переподготовке с присвоением квалификации «Менеджер в сфере общественного питания».

ДОКУМЕНТЫ ДЛЯ ПОСТУПЛЕНИЯ:
1. Копия паспорта
2. Копия диплома о среднем профессиональном или высшем  образовании с приложением
3.Справка с места учебы для студентов
4. 2 фотографии 3*4
5. Копия свидетельства о браке или расторжении в случае смены фамилии